Aktuality a novinky

Kolo pro život

V sobotu 19. června se vidíme na Králičáku na akci Kolo pro život!
 

Bereme sebou celý stánek i s grilem, na ohni vám vás čeká:

  • Bramborová lokše se spáleným zelím a grilovaným bůčkem
  • Máslový toast s jarním salátem, majonézou z medvědího česneku a se šunkou naloženou v medu nebo s čerstvým sýrem
Více info na FB události.

Hospůdka Rio v Klášterci

Od pátku do neděle se vidíme v Riu – naražený bude Welzl 11°, budou lokše s bůčkem a spáleným zelím, ale těšit se můžete i na čerstvě namíchaný tatarák.

Kromě zahrádky se můžete usadit i uvnitř hospůdky a s hladinkou v ruce si vychutnejte tu správnou hospodskou atmosféru.

Pro aktualní nabídku a otvírací dobu klikněte na odkaz ZDE.

Team Od lesa

Zajímá tě jak vypadá práce hospodského za výčepem nebo jak probíhají přípravy na cateringové akce? 

Hledáme mezi sebe někoho, kdo nám pomůže čepovat hladinky, baví ho práce a komunikace s lidmi a nebojí se ani práce v kuchyni nebo na akcích mimo Klášterec – nebojte, vše vás naučíme.

V případě zájmu pište na mail kluci.odlesa@gmail.com nebo volejte na číslo +420 730 596 962

Kdo jsme

Jsme kuchaři, kteří se netají láskou k české kuchyni a přírodě. Když k téhle lásce přidáme oheň, máme základní pilíře našeho vaření. 

Není to tak dlouho, co jsme společně vyráželi na túry, kde jsme si právě v přírodě u ohně  připravovali jídla, abychom zahnali hlad. Postupně jsme přecházeli od konzerv k receptům z kuchařek, až jsme začali přicházet s vlastní iniciativou a vymýšlet recepty vlastní. 

Tyhle zážitky jsme si velice oblíbili, až jsme si jednoho dne řekli, že se s nimi podělíme s ostatními. Po dlouhé době vymýšlení, za Vámi přicházíme s projektem Od lesa. Pracujeme tak, jak se to dělávalo dříve. Základem je oheň a poctivá surovina. Potom vezmeme tradiční recept, a za pomocí různých technik, Vám na talíř naservírujeme jídlo s opravdovým příběhem. 

Nezapomeňte se kouknout na náš Facebook a Instagram, kde pravidelně zveřejňujeme veškerou naší aktivitu a ukládáme do výběrů na profilu.