Aktuality a novinky

#odlesa x Můj sendvič a Vagus point

Za poslední dobu nebyl čas na odpočinek, jedeme jednu akci za druhou, ale jsme za to nesmírně vděční! Díky všem, co za námi dorazí ať už do hospůdky v Klášterci nebo na nějakou z našich akcí.
 
Minulý týden se v Klášterci grilovalo sele, makrely, spousta masa a pivo teklo doslova proudem. Spolu s Můj sendvič jsme v pátek uspořádali super akci v Šumperku a týden jsme završili na Dolní Moravě u kamarádů z Vagus v jejich Vagus Pointu, kam jsme přijeli s trhaným hovězím a naší zeleninou ze zahrádky.
 
Nezastavujeme a jedeme dál, brzy se zase uvidíme! 
 
 

Hospůdka Rio v Klášterci

Od středy do neděle se vidíme v Riu! Máme vždy perfektně ošetřené pivo a v kuchyni vždy připravujeme nějakou chuťovku k jídlu ze surovin od místních dodavatelů nebo naší vlastní zahrádky.

Kromě zahrádky se můžete usadit i uvnitř hospůdky a s hladinkou v ruce si vychutnejte tu správnou hospodskou atmosféru.

Pro aktualní nabídku a otvírací dobu klikněte na odkaz ZDE.

Team Od lesa

Zajímá tě jak vypadá práce hospodského za výčepem nebo jak probíhají přípravy na cateringové akce? 

Hledáme mezi sebe někoho, kdo nám pomůže čepovat hladinky, baví ho práce a komunikace s lidmi a nebojí se ani práce v kuchyni nebo na akcích mimo Klášterec – nebojte, vše vás naučíme.

V případě zájmu pište na mail kluci.odlesa@gmail.com nebo volejte na číslo +420 730 596 962

Kdo jsme

Jsme kuchaři, kteří se netají láskou k české kuchyni a přírodě. Když k téhle lásce přidáme oheň, máme základní pilíře našeho vaření. 

Není to tak dlouho, co jsme společně vyráželi na túry, kde jsme si právě v přírodě u ohně  připravovali jídla, abychom zahnali hlad. Postupně jsme přecházeli od konzerv k receptům z kuchařek, až jsme začali přicházet s vlastní iniciativou a vymýšlet recepty vlastní. 

Tyhle zážitky jsme si velice oblíbili, až jsme si jednoho dne řekli, že se s nimi podělíme s ostatními. Po dlouhé době vymýšlení, za Vámi přicházíme s projektem Od lesa. Pracujeme tak, jak se to dělávalo dříve. Základem je oheň a poctivá surovina. Potom vezmeme tradiční recept, a za pomocí různých technik, Vám na talíř naservírujeme jídlo s opravdovým příběhem. 

Nezapomeňte se kouknout na náš Facebook a Instagram, kde pravidelně zveřejňujeme veškerou naší aktivitu a ukládáme do výběrů na profilu.